Слоеный салат со шпротами к праздничному или новогоднему столу

В этой статье мы поделимся с вами рецептом, как приготовить  вкуснейший слоеный салат со шпротами. Вы найдете подробный пошаговый рецепт приготовления далее..

Все мы с нетерпением ждем Нового года, ведь новогодние праздники — это время, когда нас ожидает много всего приятного: школьников — каникулы, работающих — выходные, и всех без исключения — вкусный стол, встреча с родными и близкими, веселые мероприятия. В

центре внимания новогодних гуляний, конечно же, новогодняя трапеза.

Так хочется, чтобы стол был щедрым, а блюда вкусные, но при этом, чтобы они не отнимали много времени на приготовление, ведь впереди еще долгая новогодняя ночь.

Соленый салат со шпротами не доставит много хлопот хозяйке, зато приятно удивит гостей.

Сейчас есть множество шпрот разных производителей.

Лучше всего выбрать меленькие и крепенькие, хотя для салата это не столь важно, ведь рыбку все равно придется измельчать.

Зеленый горошек можно заменить кукурузой, а можно приготовить салат и вовсе без этих продуктов.

Морковку, картошку и яйца сварим заранее, можно это сделать накануне.

Салат я буду выкладывать в гарнирное кольцо, для одного колечка нужно не много ингредиентов, если нужно сделать салата больше, то количество ингредиентов нужно будет увеличить.

Новогодний слоеный салат со шпротами

Последовательность приготовления

Почистим картошку, морковку и яичко.

Измельчим картошку (можно натереть на терке).

Накрошим яйца ножом или яйцерезкой.Таким же образом подготовим и маринованные огурчики.

А вот морковку натрем на самой мелкой терке. Она нам понадобится для нанесения на самый верх салата в качестве фона для нанесения рисунка.

Шпроты извлечем из банки без масла, измельчим.

Мелко нарежем лук. Для такого количества салата достаточно четвертой части луковицы, но если лук фиолетовый или салатный, то можно добавить и больше. Репчатый же может оказаться слишком жгучим.

Составляющие для салата готовы, приступим к закладке. Гарнирное кольцо позволит все слои выложить ровно и аккуратно. В основе салата — шпроты.

Далее — лучок.

Смазываем слои майонезом.

Далее выложим картофель, а на картофель — огурчики.

И снова промажем майонезом.

Выложим яички, немного присолим и снова смажем майонезом.

Самым последним слоем выложим тертую морковь. Утрамбуем слои салата.

Осторожно снимем кольцо. Если есть время, то можно положить салат на полчаса в холодильник, чтобы салат лучше держал форму.

Салат со шпротами на Новый год оформим свечей, которую нанесем сухим молоком при помощи трафарета. На тарелку я тоже нанесу изображение снежинки. Чтобы снежинка на тарелке лучше смотрелась, лучше взять тарелку однотонную контрастного цвета.

Сухое молоко распылим при помощи ситечка. Распыляем не только на трафарет, но и поверх тарелки. Так мы имитируем снежок.

Снимаем трафарет.

Края салата можно обработать майонезом.

Слоеный  салат со шпротами готов.   

Также вас может заинтересовать этот рецепт — вкусные салаты со шпротами и сухариками

Приятной встречи Нового года!