Меню

Горячие блюда 13.10.2017

Как приготовить рыбу на шпажках в духовке — подробный рецепт с фото

  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:5
  • Тип блюда:Горячее
  • Кухня:5
  • Сложность:Для новичка

Рыба на шпажках в духовке — это всегда вкусно, легко и очень вкусно. К тому же, это еще и празднично!!! Подробный рецепт с фото далее..

Минтай – это такая рыба, которую я довольно часто покупаю и готовлю из нее различные блюда.

Сегодня, вот, к примеру, я делала филе минтая запеченного на шпажках в духовке.

Вы знаете, всем членам семьи данная вкуснятина очень понравилась.

Мне же понравился сам процесс приготовления, так как нужно было просто очистить рыбу, нарезать ее кусочками и надеть на шпажки. Затем просто отправить в духовку рыбу и подождать 15-20 минут.

Можно предварительно замочить филе минтая в каком-нибудь маринаде. К примеру, подойдет обычный лимонный сок с солью или же соевый соус.

Также можно сделать рыбу несколько нестандартной и запечь ее в духовке на шпажках сбрызнув жидким дымом.

Так, готовая рыба получится с выраженным копченым вкусом. В общем, советую не бояться пробовать что-то совершенно новое.

Ну, и используйте ваши любимые специи, чтобы добиться потрясающего вкуса готового рыбного блюда.

Рыба на шпажках в духовке

Шпажки перед использованием желательно вымочить в воде в течении часа

Ингредиенты

  •  1 минтай,
  •  соль по вкусу,
  • деревянные шпажки любой длины.
Рыба на шпажках в духовке

Процесс  приготовления

Рыба на шпажках в духовкеИтак, минтая разрежьте и достаньте внутренности. Вымойте рыбу внутри. Чешую очистите и еще раз сполосните рыбу под краном проточной воды.Затем разрежьте рыбу вдоль хребта, который обязательно извлеките.

Рыба на шпажках в духовкеСнимите аккуратно шкуру.

Рыба на шпажках в духовкеНарежьте рыбу кусочк
Рыба на шпажках в духовкеКаждый из них посолите с двух сторон.

Рыба на шпажках в духовкеЗатем аккуратно наденьте кусочки рыбы на деревянные шпажки.

Переложите их на фольгу и отправьте в духовку на 15-20 минут.

Вот такая рыбка на шпажках вышла!

Рыба на шпажках в духовке — видео — рецепт

Рыба на шпажках в духовке готова!

Приятного аппетита!!!

Распечатать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных