Жареная горбуша на сковороде под чесночным соусом — очень вкусно!
- Время приготовления:30 мин
- Количество порций:4
- Тип блюда:Холодная закуска
- Кухня:Русская
- Сложность:Для новичка
Не знаете, как вкусно пожарить горбушу на сковороде ? Мы вас научим, этот простой рецепт приготовления под чесночным соусом нравится всем!!!
Рыба не только очень вкусная, она к тому же очень полезная. Поэтому я для своей семьи готовлю её довольно часто.
Поначалу я её просто жарила, а когда жареная рыба начала «приедаться» я стала её запекать. И мы стали кушать её снова с большим аппетитом.
Но, через некоторое время ситуация повторилась.
И после этого я стала задумываться о приготовлении разнообразных соусов, чтобы подчеркнуть её вкус.
Перепробовали довольно большое количество всевозможных вариантов его приготовления, но остановились на одном.
Итак, представляю вашему вниманию горбушу под чесночным соусом.
Вы же в свою очередь можете использовать любую рыбу, мы остановились именно на этой, так как она очень вкусная, и самое главное, как говорит мой муж – в ней мало костей.
Готовится такое блюдо очень просто.
Жарите рыбу обычным способом, а потом просто поливаете её соусом, который готовится так же просто.
Горбуша под чесночным соусом обязательно удивит вас своим незабываемым вкусом и приятным ароматом.
Удивите своих родных, приготовив им эту вкуснятину.
Как вкусно пожарить горбушу на сковороде — рецепт с фото
Ингредиенты
- горбуша,
- 2 дольки чеснока,
- 4 столовых ложки майонеза,
- 0,5-1 лимон (нужен будет именно лимонный сок),
- соль по вкусу,
- пучок укропа (приблизительно 10-15 грамм),
- столовая ложка муки
Процесс приготовления
Выложите размороженную рыбу в теплую воду, в которую добавьте соль. Когда рыба станет мягкой, вымойте ее, очистите, а затем нарежьте на куски.
Обмакните каждый кусок в муку и обжарьте ее до золотистости с двух сторон на растительном масле.
Чеснок выдавите через чесночницу.
К нему выдавите майонез и мелко нарезанный укроп.
Обжаренные куски горбуши выложите на тарелку.
На каждый кусок сверху выложите соус.
Наша вкусная горбуша под чесночным соусом готова!
Как вкусно пожарить горбушу на сковороде — видео
Теперь, зная, как вкусно пожарить горбушу на сковороде, вы будете готовить ее чаще.
Приятного аппетита!!!
Также вам может быть интересен этот рецепт — как пожарить горбушу в кляре.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!