Меню

Холодные закуски 21.11.2017

Слоеный салат со шпротами к праздничному или новогоднему столу

  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:5
  • Тип блюда:Закуска
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Среднее

В этой статье мы поделимся с вами рецептом, как приготовить  вкуснейший слоеный салат со шпротами. Вы найдете подробный пошаговый рецепт приготовления далее..

Все мы с нетерпением ждем Нового года, ведь новогодние праздники — это время, когда нас ожидает много всего приятного: школьников — каникулы, работающих — выходные, и всех без исключения — вкусный стол, встреча с родными и близкими, веселые мероприятия. В

центре внимания новогодних гуляний, конечно же, новогодняя трапеза.

Так хочется, чтобы стол был щедрым, а блюда вкусные, но при этом, чтобы они не отнимали много времени на приготовление, ведь впереди еще долгая новогодняя ночь.

Соленый салат со шпротами не доставит много хлопот хозяйке, зато приятно удивит гостей.

Сейчас есть множество шпрот разных производителей.

Лучше всего выбрать меленькие и крепенькие, хотя для салата это не столь важно, ведь рыбку все равно придется измельчать.

Зеленый горошек можно заменить кукурузой, а можно приготовить салат и вовсе без этих продуктов.

Морковку, картошку и яйца сварим заранее, можно это сделать накануне.

Салат я буду выкладывать в гарнирное кольцо, для одного колечка нужно не много ингредиентов, если нужно сделать салата больше, то количество ингредиентов нужно будет увеличить.

Новогодний слоеный салат со шпротами

  • половина банки шпрот,
  • пачка майонеза,
  • 1 яйцо,
  • 1 картошка,
  • 1 маринованный огурчик,
  • по вкусу соль и перец,
  • половина морковки или одна небольшая,
  • четверть луковицы,
  • 2 ст.л. сухого молока.
Слоеный салат со шпротами

Последовательность приготовления

слоеный салат со шпротамиПочистим картошку, морковку и яичко.

слоеный салат со шпротамиИзмельчим картошку (можно натереть на терке).

слоеный салат со шпротамиНакрошим яйца ножом или яйцерезкой.Таким же образом подготовим и маринованные огурчики.

слоеный салат со шпротамиА вот морковку натрем на самой мелкой терке. Она нам понадобится для нанесения на самый верх салата в качестве фона для нанесения рисунка.

слоеный салат со шпротамиШпроты извлечем из банки без масла, измельчим.

слоеный салат со шпротамиМелко нарежем лук. Для такого количества салата достаточно четвертой части луковицы, но если лук фиолетовый или салатный, то можно добавить и больше. Репчатый же может оказаться слишком жгучим.

слоеный салат со шпротамиСоставляющие для салата готовы, приступим к закладке. Гарнирное кольцо позволит все слои выложить ровно и аккуратно. В основе салата — шпроты.

слоеный салат со шпротамиДалее — лучок.

слоеный салат со шпротамиСмазываем слои майонезом.

слоеный салат со шпротамиДалее выложим картофель, а на картофель — огурчики.

слоеный салат со шпротамиИ снова промажем майонезом.

слоеный салат со шпротамиВыложим яички, немного присолим и снова смажем майонезом.

слоеный салат со шпротамиСамым последним слоем выложим тертую морковь. Утрамбуем слои салата.

слоеный салат со шпротамиОсторожно снимем кольцо. Если есть время, то можно положить салат на полчаса в холодильник, чтобы салат лучше держал форму.

слоеный салат со шпротамиСалат со шпротами на Новый год оформим свечей, которую нанесем сухим молоком при помощи трафарета. На тарелку я тоже нанесу изображение снежинки. Чтобы снежинка на тарелке лучше смотрелась, лучше взять тарелку однотонную контрастного цвета.

слоеный салат со шпротамиСухое молоко распылим при помощи ситечка. Распыляем не только на трафарет, но и поверх тарелки. Так мы имитируем снежок.

слоеный салат со шпротамиСнимаем трафарет.

Края салата можно обработать майонезом.

Слоеный  салат со шпротами готов.   

Также вас может заинтересовать этот рецепт — вкусные салаты со шпротами и сухариками

Приятной встречи Нового года!

Распечатать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных