Быстрая селедка под шубой или ленивая шуба — вкусный рецепт с фото
- Время приготовления:30 мин
- Количество порций:5
- Тип блюда:Закуска
- Кухня:Русская
- Сложность:Для новичка
Ленивая селедка под шубой, готовится очень быстро, а по вкусу ни чуть не уступает «полноценной шубе». В этой статье мы расскажем вам, как приготовить это вкусное блюдо подробно с фотографиями.
В нашей семье все любят салат « Селедка под шубой», но мне не всегда хочется ее делать, так как этот процесс занимает довольно много времени.
Узнав о моей проблеме, подруга Наташа порекомендовала готовить быструю или ленивую «Шубу».
Вы знаете, меня очень заинтересовал данный рецепт, так как он был сам по себе очень интересен, да и быстрая «Шуба» по вкусу ничем не уступала обычному салату.
Также данное блюдо имело неоспоримое преимущество – его можно смело отнести и к закускам.
Если вам сложно понять, как же выглядит блюдо, то попробую объяснить.
Сначала отвариваются куриные яйца, затем они разрезаются пополам, желток извлекается. Затем половинки яиц наполняются натертой на терке свеклой, которая смешивается с майонезом. В завершение сверху просто выкладывается кусочек селедки.
Если вам трудно себе представить, как же выглядит готовое блюдо, тогда рекомендую его обязательно приготовить.
Я думаю, пошаговые фото к рецептику помогут понять, как готовится быстрая «Шуба». Итак, приступим!
Ленивая селедка под шубой — подробный рецепт приготовления с фото
Продукты
- половина соленой селедки,
- несколько яиц,
- 1 свекла,
- майонез по вкусу
Последовательность приготовления
На разделочной досточке очистим рыбу, отрезав у нее голову, вырезав хребет и удалив внутренности. Промоем селедку под водой.
После этого нарежем ее на одинаковые кусочки.
Куриные яйца отварим в слегка подсоленной воде, а затем очистим их и разрежем каждое пополам. Желток аккуратно достанем чайной ложкой.
Запеченную в духовке свеклу очистим и натрем на крупной терке.
К свекле выдавим майонез, все перемешаем.
Каждую половинку яйца наполним свекольной массой.
Сверху выложим по кусочку селедки.
Вот такая быстрая «Шуба», можно сказать еще и порционная, у нас получилась!
Ленивая селедка под шубой готова!
Ленивая селедка под шубой — видео — рецепт
Еще один интересный рецепт приготовления ленивой селедки можно найти в этом видео.
Приятного аппетита!
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!