Нежнейшая рыба в пивном кляре — подробный рецепт с фотографиями

Эта рыба в пивном кляре получается необыкновенно нежной и очень очень вкусной. Вкусный  рецепт приготовления с фото далее

Решили мы с семьёй устроить себе «рыбную» неделю.

Разнообразить свой рацион вкусными, да и к тому же полезными блюдами.

Так как раньше я не очень часто баловала своих любимых рыбой, естественно я могу её только жарить по старинке.

Но, в этот раз я решила удивить их чем-то необычным.

Обзвонила всех подруг и записала себе с дюжину разнообразных рецептов.

За три дня приготовила почти половину, и если честно, за это время мы успели сбить «оскому».

И, уже хотели отказаться от затеи, но тут я приготовила рыбу в пивном кляре.

Она получилась настолько вкусной и ароматной, что мы были в восторге от ёе вкуса, и чуть ли не подрались за последний кусок.

Поэтому единогласным решением было продлить «рыбную» неделю ещё на неделю.

Для приготовления этого безумно вкусного блюда я покупала горбушу.

Процесс приготовления банален.

Кляр делается очень просто и состоит из малого количества ингредиентов.

Уверенна, рыба в пивном кляре вам очень понравится и удивит вас своим неповторимым вкусом и божественным ароматом.

Рыба в пивном кляре —  рецепт приготовления с фото

Ингредиенты

Последовательность приготовления

В миску сразу же вбейте одно куриное яйцо среднее по размерам.

Добавьте муку.

Затем влейте 100 миллилитров пива (я использовала обычное светлое) и все перемешайте специальным металлическим венчиком.

Следите за тем, чтобы не было комочков.

Горбушу или же ту рыбу, которую вы решили использовать очистите, выпотрошите и вымойте. Нарежьте ее кусками.

Затем хорошенько посолите кусочки рыбы со всех сторон.

Выложите каждый кусочек рыбы в кляр, а затем переложите на сковороду с заранее разогретым масло

Обжарьте кусочки рыбы.

Наша вкусная рыба в кляре готова!

Рыба в пивном кляре — видео рецепт приготовления

Еще больше рецептов приготовления рыбы в кляре, смотрите здесь.

Приятного аппетита!!!