Как запечь скумбрию с луком в духовке — интересный рецепт с фото

Этот рецепт вам расскажет, как запечь скумбрию в духовке с луком — просто и очень вкусно! Пошаговый рецепт с фото далее

Рыба – это тот продукт, который можно кушать смело в любых объемах, придерживаясь любой диеты.

Это незаменимый источник белка и фосфора, многих других элементов, о чем на досуге можно почитать в интернете.

Стоит только понимать, что диетическая рыба может быть приготовлена не всеми способами. Не подходит для диетического употребления жаренная и соленая (засоленная в маринаде) рыба.

Лучшие виды обработки – это тушеная, вареная, паровая и запеченная рыба.

Последний вариант, конечно, наиболее вкусный.

Запекать можно смело с добавлением разных овощей и специй, блюдо не утратит аромата и вкуса, как при варке.

Представленный рецепт запеченной скумбрии станет отличным вариантом ужина для двух людей, которые следят за весом.

Как запечь скумбрию в духовке с луком — рецепт с фото

Ингредиенты

Процесс приготовления

Промываем тушку рыбы, разрезаем ей брюшко, очищаем от содержимого внутри. Выдавливаем внутрь сок из долек лимона, натираем соком тушку сверху. Далее пропитываем ее специями и солью.

Лук режем тонко, посыпаем перцем и жмем его руками до появления обильного количества лукового сока.

Набиваем брюшко рыбы луком. Его можно заколоть зубочистками.

Заворачиваем эту красоту в фольгу, разогреваем духовку до 180 градусов, отправляем туда сверток на 30 минут.

Сметану можно добавить сразу к луку, а можно добавлять в уже готовое блюдо

Теперь, зная, как запечь скумбрию в духовке, вы будете готовить ее чаще!

Приятного аппетита!!

Также вам могут быть интересны эти рецепты со скумбрией, все очень вкусно!