Как запечь карася в духовке — простой и вкусный рецепт с фотографиями

Карась запеченный в духовке получается невероятно вкусным, вам точно понравится. Берите этот рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!!!

У меня папа заядлый рыбак, поэтому очень часто я готовлю именно рыбные блюда. Очень сильно всей семье нравится запеченный с овощами карась.

Данная рыба вкусная, конечно, если ее просто пожарить на сковороде в муке, однако, запеченная, она все лучше.

У меня ребенок также с большим удовольствием кушает именно запеченного с овощами карася, поэтому и вам настоятельно рекомендую приготовить его.

В качестве овощей я предлагаю использовать только лук, однако, это вовсе не значит, что никакие другие овощи добавить нельзя.

Ведь можно нарезать картофель кружочками, выложить на него карася с луком и отправить это все на противне в духовой шкаф.

Так не нужно будет придумать, что же приготовить на гарнир, хотя, в принципе, можно подать запеченного карася и без ничего, данная рыба довольно сытная.

 Карась, запеченный в духовке — вкусный рецепт с фото

Ингредиенты

Последовательность приготовления

Выложите рыбу в раковину и ножом почистите чешую. После этого аккуратно разрежьте карася по брюшку и извлеките внутренности, с головы – жабры. Вымойте рыбу очень хорошо. Внутри не должно быть ничего черного, иначе вкус готовой рыбы будет испорчен. Затем рыбу на досточку и хорошо ее посолите со всех сторон и обязательно внутри.

Также можете сделать несколько надрезов, чтобы рыба лучше просолилась и  была без костей.

В миску добавьте майонез.

 Добавьте  сок лимона.

Хорошо смажьте карасика полученным соусом.

Лук очистите, а затем нарежьте.

Выложите лук внутрь карасика.

Затем оторвите кусок фольги, выложите ее на противень, сверху положите аккуратно карасика.

Отправьте рыбу в духовку на 40 минут.

Готовую рыбу выложите на блюдо.

Сверху разложите веточки кучерявой петрушки.

Наш карась запеченный в духовке  готов!

Как запечь карася в духовке — видео

Надеемся, вам понравится наш карась запеченный в духовке.

Приятного аппетита!!!

Еще больше рецептов приготовления вкусного карася, смотрите здесь